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Gutes aus der Natur

Mit frischen Lebensmitteln aus der Region, ökologisch angebaut, leisten wir mit Leidenschaft unseren Beitrag zum nachhaltigen Schutz unserer schönen Landschaft und sorgen dafür, dass Sie Ihre Lebensmittel unbelastet genießen können.

Täglich frische Eier

Täglich frische Bio-Eier von unseren glücklichen, freilaufenden Bio-Hühnern.

Das Wohlergehen unserer Hühner steht für uns  an erster Stelle. Aus diesem Grund stellen wir das Futter selbst her und haben ihnen eine Umgebung geschaffen, in denen sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können. Im Stall befinden sich Nester, wohin sich die Hühner zurückziehen und ungestört Eier legen können.

Für ausreichende Bewegung sorgen Futtertröge und Tränken, die auf unterschiedlichen Höhen angebracht sind, ein Scharrraum und überdachter Wintergarten. Zudem steht den Hühnern eine ganzjährig nutzbare Grünfläche als Auslauf zur Verfügung.

Was fressen die Hühner?

Die Grundlage für unser Hühnerfutter bilden Weizen und Mais, die wir auf unseren Feldern selbst anbauen. Ergänzt wird der Körnermix mit einem Futterergänzer aus verschiedenen Eiweißkomponenten, die wir von der Firma Meika beziehen. In der hofeigenen Mahl- und Mischanlage bereiten wir das Futter frisch zu.
Natürlich gentechnikfrei!

 

Frische Kartoffeln

Schmackhafte Kartoffelsorten direkt von unserem Feld.
Wir produzieren die Sorte „Anuschka“ und „Princess“ ( festkochend ).

„Anuschka“ ist eine sehr frühe Salatsorte mit formschönen, glattschaligen Knollen und sehr gutem Geschmack.

„Princess“ ist wie der Name schon sagt eine Prinzessin, dunkelgelbe Farbe und edler Kartoffelgeschmack zeichnen sie aus.

Erhältlich sind die Bio-Kartoffeln in 2 kg, 10 kg oder Wunschmenge direkt bei uns am Hof.

Bio Nudeln

Die Bio-Nudeln werden von unserem Vermarktungspartner dem „Peternhof“ der Familie Riedl in Thurnsberg hergestellt. Wir führen Bio-Eiernudeln und Bio-Dinkelnudeln. Sie finden bei uns eine große Auswahl an verschiedenen Nudelsorten (z. B. Rigatoni, Radiatori, Spaghetti, Bandnudeln, Faden und Schnittnudeln, Fusilli, Wellenbandnudeln).

Erhältlich sind die Bio-Nudeln in 500 g Päckchen.

Bio Himbeeren

Ab 2017 erweitern wir unser Sortiment um frische Bio-Sommer-Himbeeren von unseren eigenen Feldern. Die Himbeeren werden in einer V-Erziehung angebaut .

Unser Angebot umfasst die Sorten:
„Willamette“ ist eine der frühesten Himbeersorten und begeistert durch ihr köstliches Aroma. Die Früchte sind groß, tiefrot und haben einen hohen Vitamin C Gehalt.

„Meeker“ ist eine mittelfrühe Sommerhimbeere, die von Juli bis August bei uns geerntet wird. Sie verfügt über mittelgroße bis große Früchte. Diese sind glänzend dunkelrot, sehr fest und äußerst wohlschmeckend.

„Rubaca“ ist eine mittelspäte Sommerhimbeere. Ihre Früchte sind mittelgroß, leuchtend rot, mit einem sehr guten Aroma.

„Glen Ampel“ ist eine süßlich-aromatisch, stachelose Bio-Himbeere die bei uns ab Juli geerntet wird. Sie trägt mittelrote, große Frucht mit süß-aromatischen Geschmack.

Das sind wir

Wir, die Familie Höflschweiger, betreiben einen Biohof in Spitzstidl. Der „Spitzstidlhof“, eingemeindet in Hörgertshausen, liegt in einer Einöde ca. zwei Kilometer südlich des Dorfes. Um 1790 hatte der Hof den Namen „Spitzhauß“ dann „Spitzstadl“.

Seit 2010 bewirtschaften wir den Familienbetrieb nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus. Die Verbundenheit zur Natur sowie die Verantwortung für unsere Umwelt ließen uns Umdenken und so erfolgte die Umstellung von intensiver, konventioneller Landwirtschaft zur ökologischen Anbauweise und Tierhaltung.

Wir bewirtschaften unsere Flächen nach den Richtlinien des Naturlandverbandes.

Hier erreichen Sie uns

Wir vermarkten unsere Produkte direkt ab Hof.
Alle hofeigenen Produkte werden konsequent nach ökologischen Richtlinien erzeugt.
Hof-Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch und Freitag  von 08:00 – 12:00 Uhr
Samstag von 08:00 – 12:00 Uhr

Unser Bestreben ist es, Ihnen mit fairen Preisen und kompetenter Beratung stets den besten Service zu bieten. Wir freuen uns auf Ihren Einkauf bei uns.

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